韓国観光公社 大阪支社主催 KOREA WEEK 第 1 弾として、先月 9 月 23 日(木・祝)、大阪ガスハグミュージアムにて『チャレンジ!いまこそチンチャ韓国レシピ』のクッキングイベントが開催されました。
韓国料理研究家のウ・ソニ先⽣と、スペシャルゲスト ナジャ・グランディーバさんによる「チンチャ(本当の)韓国家庭料理と伝統映えスイーツ」を一緒に料理しながら、また渡韓気分を味わいながら参加者の皆様には楽しんで頂きました。
残念ながらご応募多数のためご参加いただけなかった方のために、当日のイベントの様子をダイジェスト版として、韓国観光公社公式 YouTube「はなチャンネル」にて 1 か月間限定公開することになりました。メニューはキムチチム、チヂミ(2 種 ホバクチョン・ユクチョン)、ホバクナムルです。
*ホバクとは韓国かぼちゃのこと
*ユクチョンはお肉を使ったチヂミのこと
また、韓国伝統映えスイーツとしてファジョン(花煎)や五味子(オミジャ)を使ったレシピも併せて公開しています。
ご覧いただいた方の中から抽選で 100 名様に素敵なプレゼント「K-BOX」が当たるキャンペーンも10 月 22 日(金)まで実施しておりますので是非ご視聴ください!!
YouTube はコチラ→ https://youtu.be/ns1DNWhEgEE
『チャレンジ!いまこそチンチャ韓国レシピ』 イベント
主催:韓国観光公社 協力:㈱大阪ガスクッキングスクール・KBS ジャパン・大韓航